Previsión de demanda y dashboards para una gestión más precisa

Vinótico es un club de vinos con una operativa muy ligada a la selección mensual, la gestión del stock y la planificación de compras. Antes, gran parte de esta lógica se trabajaba de forma manual, con poca estandarización y mucha dependencia de la intuición. Esto hacía más difícil anticipar qué vinos encajaban mejor según cada tipo de suscripción y el comportamiento de la demanda. Como resultado, en algunos momentos se acumulaba stock difícil de colocar y faltaba visibilidad clara para dirección.

El principal reto era mejorar la previsión de demanda para tomar decisiones de compra más acertadas y reducir el riesgo de sobrestock. A la vez, hacía falta dar a dirección una visión más clara del negocio, con indicadores útiles para entender la situación global y decidir con mayor rapidez y confianza.

• Análisis de la lógica de suscripciones, rotación y selección de vinos.
• Definición de un sistema de previsión más claro según tipología de suscripción y demanda esperada.
• Estructuración de criterios de compra para reducir decisiones poco trazables.
• Diseño de dashboards de dirección con visión global de stock, compras y rendimiento.
• Creación de una base más ordenada para tomar decisiones de forma continua.

Vinótico ganó control sobre una parte crítica de su operativa: decidir mejor qué comprar, cuánto comprar y cómo seguir la evolución del negocio. Con una previsión más afinada y dashboards claros, dirección puede gestionar con más criterio, menos riesgo y mucha más visibilidad.